Boulettes Cocktail

Entrée/Rencontre 9015

• Portions 6
• Temps de préparation 15 minutes
• Temps de cuisson 30 minutes
• Calories 0
• Difficulté facile

Merveilleux pour vos rencontre entre amis

S'accompagne parfaitement avec des fruits

Les enfants en raffoleront

Ingrédients

• Viande :
• 1 lbs de Porc Haché
• 1 œuf battu
• 1/2 oignon haché finement
• 1/2 tasse de panure régulière
• 1/2 c. à thé de sel
• Poivre au goût
• Sauce :
• 3 c. à table de cassonade
• 1/4 c. à thé d'épices mélangées
• 3/4 tasse de Ketchup rouge
• 1 c. à thé de moutarde sèche
• 1 c. à thé de vinaigre
• 4 c. à table de sauce soya

Préparation

1. Viande :
2. Préchauffer le four à 350 degré F
3. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients
4. Faire de petites boulettes
5. Déposer la viande sur une plaque à biscuits recouverte de papier parchemin
6. Mettre au four pour 12 min
7. Sauce :
8. Préparer la sauce pendant la cuisson des boulettes
9. Mélanger tous les ingrédients de la sauce dans un chaudron
10. Faire épaissir la sauce
11. Ajouter les boulettes cuites dans le chaudron
12. Mélanger minutieusement le tout pour ne pas briser les boulettes
13. Retirer du feux le tout après 10 minutes

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